地摊无骨鸡柳腌料自有工艺，无骨鸡柳5元一份收银峨眉小檗

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无骨鸡柳品牌名称无骨鸡柳所属行业餐饮>小吃门店数量100家投资金额5~10万查看详情我要咨询在线咨询

从中医的角度来讲，鸡肉，味甘性温，含有丰富的维生素和蛋白质，而且易于被人体吸收，有强身健体、增强体力等功能。所以，现在吃鸡肉的人是越来越多，市场上也衍生了很多的相关美食，比如炸鸡柳。那么，地摊无骨鸡柳腌料自有工艺是什么？无骨鸡柳5元一份收银多少？下面，请看小编的详细介绍。

地摊无骨鸡柳腌料自有工艺

其实，获取无骨鸡柳腌制自有工艺的方法有很多，比如品牌加盟、去正规的培训机构学习、网上购买腌制好的鸡柳半成品等。当然，各位也可以根据网上的教程，自制无骨鸡柳腌料自有工艺。其中，品牌加盟，这种方式较为省事。成功加盟某个炸鸡柳品牌之后，总部将会提供腌料自有工艺，各位只要直接制作就可以了。接下来，我们就来看一下地摊无骨鸡柳是怎么制作的吧！

首先，准备相应的炸鸡柳腌制食材，比如鸡胸肉、鸡柳腌料、食用盐、淀粉、孜然粉、辣椒面等。然后，将鸡胸肉放入盆中，用清水清洗干净，用刀将其切成10cm左右的条状。为了提高/增加鸡柳有嚼劲和韧性，小编建议大家在切鸡柳时，可按照肉的纹路来切。

紧接着，腌制鸡柳。准备一个空碗，在碗中倒入一些腌料、食用盐、水，搅拌均匀之后，再放入鸡柳和一定量的淀粉，用器具搅拌均匀，再用保鲜袋密封，放入冰箱，冷冻几小时。

下面的一个步骤就是给鸡柳裹粉。将腌制好的鸡柳倒入一个更大的器皿之中，再倒瓶子草属入淀粉，用筷子或其他工具进行快速搅拌，抖动几个来回，再倒入筛框中筛一下，就可以放入油锅中炸了。

无骨鸡柳5元一份收银

据了解，现在，地摊上卖的无骨鸡柳大约是5元一份，其制作成本（包含鸡马蹄草柳、腌料、人工费、水电费等）比较少，大约在2-3元左右。每卖出一份炸鸡柳，创业者就可以至少赚2元。如果，一天卖个200份的话，日实现目标差不多能达到四五百元。可见，无骨鸡柳收银之巨大。

好了，关于地摊无骨鸡柳腌料自有工艺及无骨鸡柳5元一份收银多少，今天，小编就介绍到这了。无骨鸡柳，好吃不贵，营养美味，备受年轻人的喜爱。而对于创业者来说，炸无骨鸡柳，选址灵活，经营轻松，本小利大，值得选择。如果，你也想投身小吃行业的话，做无骨鸡柳生意，便是一个理想的选择。

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